"The Artist" ganó 5 estatuillas

Feria del Libro en Trujillo

Diversos escritores trujillanos darán a conocer sus nuevas producciones durante la Feria Internacional del Libro, que se realizará del 1 al 12 de marzo, en la plazuela El Recreo. Uno de ellos es Iván La Riva Vegazzo, quien que presentará “Viajero por Trujillo del Perú”.

En esta, su décima producción literaria, sigue el escritor trujillano sigue dando cuenta de sus innumerables viajes e investigaciones realizadas durante muchos años, en este caso sobre temas de la historia de nuestra ciudad y muchos datos interesantes e inéditos.

“Espero que quienes lean lo lean sigan acrecentando su identidad local”, dijo, al hacer la invitación a la presentación oficial del libro, la que se realizará este jueves 01 de marzo, a las 8:00 p.m. en el auditorio José Watanabe del recinto ferial ubicado en al plazuela El Recreo.   

El libro busca, igualmente, resaltar los valores turísticos de la provincia de Trujillo, contiene muchos datos interesantes e imágenes y estará a la venta a precios módicos durante este evento internacional. 

Lentes oscuros ¿Cualquiera?

Cuando llega la estación de verano, los lentes o gafas oscuras, dejan de ser simples accesorios para convertirse en una de las piezas claves tanto para mujeres como hombres.

En algunas ocasiones, al comprarlos, nos dejamos llevar y los adquirimos a bajo costo. Gafas oscuras se venden por todos lados: mercados, calles, ópticas.

Si alguna vez escucharon que lo barato sale caro, pues este podría ser el caso, ya que al comprar lentes en cualquier lugar que no sea una óptica, nos estamos exponiendo a adquirir un producto que no cuente con protector UV, lo que podría lesionar nuestros ojos.

Cuando se utilizan lentes oscuros, a nuestra pupila llega menos luz, de tal manera que ésta tiende a dilatarse; por lo tanto si éstos no contasen con protector UV, nuestros ojos estarán más expuestos a las radiaciones del sol y existe un mayor riesgo de daño o lesión, ya que penetran más fácilmente que si no llevásemos nada.

La fotosíntesis

La glucosa y el oxígeno son productos de las fases de la fotosíntesis. Parte de la glucosa fabricada es usada rápidamente por la célula en proceso de respiración y como energía para los procesos vitales.

Otra parte de la glucosa es transformada en sustancias orgánicas, como aminoacidos, grasas, celulosa y tipos de azúcares diversos.También se pueden formar moléculas de almidón como reserva.

El oxígeno producido, en su mayoría es liberada al ambiente, lo cual respiramos los humanos.

Fuente: libro cambios.com

Los fotopigmentos

Los investigadores han demostrado que gracias al fotopigmento de la clorofila, la fotosíntesis es posible, de lo contrario esto no ocurriría.

Los fotopigmentos capturan la luz y la absorben. 

La clorofila se presenta en diferentes tipo: la "a" y la "b"; las cuales absorben con mayor intensidad la luz en la región azul, roja y violeta de su espectro.

La radiación UV

El Perú, por su ubicación geográfica, registra niveles altos de rayos ultravioleta (UV).

La exposición al sol sin protección, causa daños en la salud del ser humano.

Entre los riesgos a los que nos exponemos cuando no estamos protegidos, se encuentran: el cáncer de piel, cataratas, cáncer de parpado y más.

Por esta razón se recomienda utilizar al salir de casa: bloqueador solar, gorras de ala ancha, gafas o lentes oscuros con protector UV, y sobretodo evitar exponernos al sol en horas puntas, que oscilan entre las 10 a 3 de la tarde.

Es importante señalar que estas recomendaciones se deben tomar en cuenta ¡siempre! y no confiarnos cuando el clima esté nublado, ya que a pesar de esto, los rayos ultravioleta estan presentes y nos pueden causar daños.

La causa del calambre

Cuando hacemos ejercicio moderado, nuestros músculos utilizan el oxígeno para obtener energía de las moléculas de azúcar. No obstante, cuando hacemos mucho ejercicio, las células musculares de nuestro cuerpo son sometidas a una gran actividad y pronto consumen el oxígeno disponible, lo que causa la presencia de calambres y dolor.

Los calambres son contracciones involuntarias dolorosas de los músculos, que ocurre por lo general durante un ejercicio. Para prevenir este incomodo dolor se recomienda una nutrición adecuada, hidratación y calentar antes del ejercicio continuo que realizaremos.

El masajear la zona afectada, hace que el oxígeno llegue y cuya presencia termina con el calambre.

El gato siamés

Es muy probable que el gato siamés sea el más extrovertido de todos los gatos. Estos felinos aprecian mucho la compañía de sus dueños y es por ello que casi siempre están junto a él.

La pigmentación oscura del gato siamés se debe a un grupo de enzimas que participan en las reacciones que dan el color del pelaje. En las partes más abrigadas del cuerpo del animal, la temperatura es mayor por lo que la acción de estas enzimas cesa y la pigmentacón oscura desaparece.

“Mega Evento de la Amistad” en Trujillo

Domingo 19 de febrero, se realizará en el Gran Centro Recreacional de Trujillo, de la prolongación Vallejo, en Urb. La Rinconada, el “Mega Evento de la Amistad”, en el que se desarrollarán diversas actividades deportivas, culturales, productivas y de entretenimiento.

Lo innovador de esta actividad integradora es la convivencia de padres e hijos, lo que se desarrollará de 9 de la mañana a 2 de la tarde. Cada padre desarrollará la actividad que su hijo está aprendiendo bajo la conducción de los 40 profesores de las distintas disciplinas de los talleres culturales, artísticos, deportivos y actividades productivas. 

El reto es juntar a 10 mil personas, entre padres e hijos por lo que se invita a toda la comunidad a participar, asistiendo libremente mañana 19 de febrero, de 9 de la mañana a 2 de la tarde al Gran Centro Recreacional de Trujillo. Los participantes podrán utilizar todos los beneficios de este polideportivo y recreativo y disfrutarlo en familia.

La telaraña

Desde hace tiempo se ha mostrado gran interés por las arañas y sus telas. La telaraña es realmente asombrosa ya que según los científicos, consideran que el hilo que teje este animal es hasta cinco veces más resistente que un filamento de acero y el doble de elástico que el nailon.

Investigaciones sobre las propiedades de los hilos de este animal han llevado a la invención de fibras como el denominado Kevlav, utilizado en la fabricación de chalecos antibalas y neumáticos de bicicleta resistentes a las pinchaduras.

El aguaymanto, fruta sagrada

El aguaymanto, tomatito de los andes o uchuba, es un alimento natural oriundo de los Andes peruanos y su cultivo se remonta a la época de los  incas. Una de las frutas favoritas de los nobles.

Este fruto se dio a conocer al mundo desde el siglo XVIII, y se ha mantenido como una exquisitez en las tiendas de productos exclusivos.

El aguaymanto, fruta antioxidante peruana y por la que nos debemos sentir orgullosos de tenerla, constituye una importante parte de la dieta alimenticia del sector rural donde crece y sobretodo resulta muy atractiva por su olor penetrante para los extranjeros. 

Su mayor riqueza radica en la abundante concentración de vitaminas A, B y C, así como de hierro, fósforo y carbohidrato. Por ser digestivo ayuda a la prevención del cáncer de estomago.

Así mismo tiene las siguientes propiedades:

• Reconstruye y fortifica el nervio óptico. Aplicado externamente su jugo cura las cataratas oculares.
• Disminuye la albúmina de los riñones.
• Contribuye a aliviar las afecciones de la garganta y próstata.
• Actúa como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento celular y la aparición de cáncer.
• Favorece la cicatrización de las heridas.
• Combate el asma y el estrés.

Las palomitas de maíz ¿Buenas para nuestra salud?

Todos sabemos que el maíz tiene distintas propiedades, pero cuando hablamos de las populares palomitas de maíz o pop corn; la duda de que si nos hace mal antes que bien está latente.

Este acompañante del cine y que gusta tanto a niños como a grandes contiene una gran fuente de fibra y sobretodo de hidratos de carbono. Además recientes investigaciones realizadas en Estados Unidos han encontrado en gran cantidad de una sustancia denominada, politenol, que no es más que antioxidantes comúnmente encontrados en frutas y verduras muy buenas para nuestras células y el corazón.

Es recomendable hacer las palomitas de maíz, con aceite de oliva en vez de un aceite vegetal común y de preferencia no echarles mucha sal o azúcar. También es preferible prepararlo en casa, antes que comprarlas hechas, por los elementos químicos que se les añade.

El colesterol en nuestro cuerpo

El colesterol es un lípido que se encuentra en los tejidos de origen animal y forma parte de las membranas celulares. Es importante en nuestro organismo, ya que a partir de él, fabricamos cierto tipo de hormonas muy necesarias para la regulación y el buen funcionamiento de nuestro organismo. El colesterol, que es muchas veces visto como lo peor que puede acumular nuestro cuerpo, es fabricado por nuestro hígado y también se ingiere con los alimentos de origen animal. La yema de huevo, los riñones, los sesos y el hígado son alimentos ricos en colesterol. 

Cuando el consumo de colesterol es elevado, el exceso de este se acumula en las paredes de los vasos sanguíneos, dando origen a la enfermedad denominada arteriosclerosis. Esto corrobora que toda sustancia o alimento consumido en exceso es dañino para la salud.

¿Engordan los carbohidratos?

Dentro del grupo de los carbohidratos podemos hablar de los monosacáridos o también llamados azúcares simples (glucosa) que favorecen a la obesidad. Los disacáridos se convierten rápidamente en glucosa, y si el organismo no la "gasta", una parte de la glucosa se transforma en grasa. Esta es una de las causas por las que se debe moderar el consumo de caramelos, golosinas y dulces en general. Es preferible comer alimentos que contengan polisacáridos, como los cereales, frutas cítricas y verduras verdes, que por el contrario ayuda a que nuestro cuerpo mantenga el equilibrio y se sienta bien.